Tủ lạnh để nhiệt độ bao nhiêu là hợp lý ?

Thông thường khi mới mua tủ lạnh về, nhiệt độ của tủ lạnh sẽ được cài đặt mặc định theo các thông số mà nhà sản xuất đã đặt. Tuy nhiên, nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ cần phải điều chỉnh lại sao cho phù hợp với từng ngăn phù hợp với từng lượng thực phẩm trong tủ. Vậy nên đặt nhiệt độ ngăn đá bao nhiêu, ngăn mát nhiệt độ bao nhiêu là phù hợp. Hôm nay điện máy Trần Anh sẽ chia sẻ đặt mức nhiệt độ trong từng ngăn của tủ lạnh.

1. Chỉnh nhiệt độ phù hợp với tủ lạnh

Hầu hết các dòng tủ lạnh hiện nay đều được thiết lập các mức nhiệt độ làm lạnh khác nhau ở cả ngăn đá và ngăn mát, biểu thị sự tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ trong tủ. Số chỉ độ đầu tiên sẽ là ấm nhất và nhiệt độ sẽ giảm dần đến mức lạnh nhất khi đến số chỉ độ cuối cùng. Bạn có thể lựa chọn chỉ độ phù hợp cho từng nhu cầu của gia đình.

2. Lựa chọn nhiệt độ chuẩn cho ngăn đá

Ngăn đá hay còn gọi là ngăn đông của tủ lạnh, đây là ngăn dùng để làm đá, đông lạnh thực phẩm và bảo quản các thực phẩm đông lạnh. Bởi vậy, mức nhiệt độ ở ngăn đá thường có nhiệt độ thấp hơn ngăn mát, mức nhiệt dưới 0 độ C. Mức nhiệt lý tưởng nhất cho ngăn đá là -18 độ C. Khi ở mức nhiệt này, tủ lạnh làm đá nhanh hơn, và vi khuẩn cũng sẽ không thể phát sinh trong thực phẩm ở nhiệt độ -18 độ C. Bạn có thể yên tâm bảo quản thực phẩm đông lạnh trên ngăn đá trong thời gian dài.

Ngăn đá nên để mức nhiệt độ -18 độ C là tốt nhất

3. Nhiệt độ cần thiết cho ngăn mát

Đa số người dùng đều cho rằng, để nhiệt độ ngăn mát càng thấp, thực phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia điện máy khuyên, người dùng nên đặt nhiệt độ ngăn mát là 0 độ C. Bạn có thể trữ nước giải khát, bánh kẹo, mỹ phẩm và cả thức ăn dùng không hết nhưng muốn dùng sang bữa ăn sau. Đối với thức ăn dùng không hết, bạn nên để vào hộp có nắp đậy và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, như vậy sẽ giúp cho thức ăn được làm mát lâu hơn, ngăn chặn việc thức ăn bị ôi thiu, ảnh hưởng sức khỏe của gia đình.

Ngăn mát nên để mức nhiệt 0 độ C

4. Điều chỉnh nhiệt độ cho ngăn tươi sống

Khi bảo quản thực phẩm tươi sống nên điều chỉnh tủ lạnh ở mức nhiệt độ nào là phù hợp nhất ? Đối với thực phẩm tươi sống, nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cho thực phẩm bị đông đá, đồng thời gây hao tốn điện năng không cần thiết. Nếu nhiệt độ quá cao sẽ khiến cho tủ lạnh không cung cấp đủ không khí lạnh để bảo quản thực phẩm, thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hư hỏng, tăng khả năng gây ngộ độc cho người sử dụng.

Bảo quản thực phẩm sống ở mức nhiệt từ 0-4 độ C để giữ được dinh dương của thực phẩm

Theo các chuyên gia, khi bảo quản thực phẩm tươi sống bạn nên đặt nhiệt độ cho tủ lạnh ở mức nhiệt dao động từ 0 – 4 độ C. Với mức nhiệt độ này bạn có thể  bảo quản thực phẩm trong khoảng thời gian tối đa 3 ngày và dưỡng chất trong thực phẩm vẫn được giữ nguyên và tươi ngon.

Tóm lại, khi đặt nhiệt độ trong tủ lạnh bạn nên lưu ý đặt mức nhiệt độ ngăn đông (ngăn đá) là mức nhiệt -18 độ C, mức nhiệt độ ngăn mát là 0 độ C, mức nhiệt độ khi bảo quản thực phẩm tươi sống là từ 0 – 4 độ C.

Tags:

đặt nhiệt độ tủ lạnh , nhiệt độ lý tưởng cho tủ lạnh ,